L' A.I.Fo.P. (Associazione Italiana Formazione Professionale delle Suore di San Giuseppe di Pinerolo) è un'associazione no-profit, nata a Pinerolo il 26 ottobre 1994, che ispira la propria azione sia alla spiritualità ed al carisma di Padre Médaille S.J., sia alle finalità ecclesiali che presiedono alla vita e alle opere delle Suore di San Giuseppe di Pinerolo, di cui è emanazione.
Si pone come obiettivo principale la cura e la formazione di giovani e adulti, mediante la loro formazione professionale e tecnica, nell'ambito del terziario avanzato.
Essa, inoltre, persegue lo scopo di analizzare i bisogni, per poi progettare, promuovere, coordinare, organizzare, realizzare e gestire, direttamente o attraverso terzi, tutte le attività, le opere ed ogni iniziativa comunque connessa alle finalità educative e di promozione umana, sia in Italia che all'estero.

Dal 1998 A.I.Fo.P. è promotrice del "Progetto Rete", la cui idea si può così sintetizzare:
svolgere attività di formazione professionale rivolta a soggetti disoccupati ed occupati, tipica dell'Associazione, non solo come servizio offerto dalle Suore di San Giuseppe di Pinerolo, ma rivolto anche ad ogni Congregazione Religiosa intenzionata ad utilizzare l'esperienza e la professionalità dell'A.I.Fo.P.

A.I.Fo.P. è un ente di Formazione accreditato presso la Regione Piemonte.